Analisyc: Personal investigador

Nuevas Metodologías Analíticas
para el Estudio y Control
de la Seguridad y Calidad de los Alimentos

Investigadora Principal: Prof. Dr. Mª José González Carlos

Dpto. Análisis Instrumental y Química Ambiental. IQOG. CSIC.

Coordinadora: Mª José González Carlos	91 562 29 00-412	mariche@iqog.csic.es
Manuel Vicente Dabrio Bañuls	91 562 29 00-304	mdabriob@iqog.csic.es
Mario A. Fernández Martín	91 562 29 00-239	mario@iqog.csic.es
Rosa Lebrón Aguilar	91 561 94 00- 1017	rlebron@iqfr.csic.es
Isabel Martínez Castro	91 562 29 00-212	iqomc16@iqog.csic.es
Jesús E. Quintanilla López	91 336 31 86	jquintanilla@etsii.upm.es
Lourdes Ramos Rivero	91 562 29 00-239	l.ramos@iqog.csic.es
Mª Luz Sanz Murias	91 562 29 00-306	mlsanz@iqog.csic.es
Jesús Sanz Perucha	91 562 29 00-212	iqojs02@iqog.csic.es

Dpto. Química Analítica. Facultad de Química. UAH.

Coordinadora: Mª Luisa Marina Alegre	91 885 49 35	mluisa.marina@uah.es
Antonio Crego Navazo	91 885 49 95	antonio.crego@uah.es
Ángeles García González	91 885 50 95	angeles.garcia@uah.es
Concepción García López	91 885 49 15	concepcion.garcia@uah.es
Carmen García Ruiz	91 885 49 15	carmen.gruiz@uah.es
José Mª Saz Díaz	91 885 50 76	josem.saz@uah.es

Coordinadora: Carmen Cámara Rica	91 394 43 18	ccamara@quim.ucm.es
Benito Cañas Montalvo	91 394 43 68	bcanasmo@quim.ucm.es
Christian Dietz	91 394 41 46	cdietz@quim.ucm.es
Milagros Gómez Gómez	91 394 51 46	mmgomez@quim.ucm.es
Ana Mª Gutiérrez Carreras	91 394 42 22	carreras@quim.ucm.es
Yolanda Madrid Albarrán	91 394 51 45	ymadrid@quim.ucm.es
Riansares Muñoz Olivas	91 394 51 58	rimunoz@quim.ucm.es
Mª Antonia Palacios Corvillo	91 394 43 69	palacor@quim.ucm.es
Zoyne Pedrero Zayas	91 394 41 46	zpedrero@quim.ucm.es
Teresa Pérez Corona	91 394 51 58	mtperez@quim.ucm.es
Jon Sanz Landaluce	91 394 41 46	jsanzlan@quim.ucm.es

Dpto. Nutrición y Bromatología. Fac. de Veterinaria. UCM.

Coordinadora:
Carmen San José Serrán

91 394 37 46

Grupo de Procesos Térmicos en Alimentos: Calidad y Seguridad.
Instituto del Frío. CSIC.

Coordinador: Francisco José Morales Navas	91 549 23 00	fjmorales@if.csic.es
Salvio Jiménez Pérez	91 549 23 00	salvio@if.csic.es
Gema Arribas Lorenzo	91 549 23 00	gema.arribas@if.csic.es
Dolores Gómez Paniza	91 549 23 00	lolagomez@if.csic.es

Coordinadora: Pilar Fernández Hernando	91 398 72 84	pfhernando@ccia.uned.es
Jesús Senén Durand Alegría	91 398 73 63	jdurand@ccia.uned.es
Rosa Mª Garcinuño Martínez	91 398 73 66	rmgarcinuno@ccia.uned.es
Alejandrina Gallego Picó	91 398 73 64	agallego@ccia.uned.es

Presentación

Grupos participantes