Control de la Calidad y Seguridad de los Alimentos

Metodologías Analíticas Innovadoras
para el Control de la Calidad y la Seguridad de los Alimentos

Congresos 2011

 

 

CONFERENCIAS INVITADAS

 

 

Jornada técnica sobre Seguridad Alimentaria e Higiene: nuevos retos en la limpieza y desinfección. Vigo, 12 de abril de 2011.

 

Carmen San José: “Los biofilms como reto para la industria alimentaria”

 

 

Workshop 25 aniversario de Betelgeux SL. Gandía, 2 de noviembre de 2011.

 

Carmen San José: “Biofilms: caracterísiticas y problemática. Herramientas para la detección”

 

 

 

 

CONGRESOS

 

 European Winter Conference on Plasma Spectrochemistry. Zaragoza, España. 30 Enero - 4 Febrero 2011

 

Título: “LA-ICP-MS for the detection of Pt-binding proteins in biological simple alter PAGE/2-DE separation”

Autores: E. Moreno-Gordaliza, D. Esteban-Fernández, Ch. Giesen, K. Lehmann, A. Lázaro, B. Cañas, A. Tejedor, Ch. Scheler, N. Jakubowski, M.W. Linscheid, M. Gómez-Gómez

(Comunicación Oral)

 

Título: “OFFGEL isoelectric focusing and polyacrylamide gel electrophoresis separation of platinum-binding proteins"

Autores: M. L. Mena, E. Moreno-Gordaliza, I. Moraleja, B. Cañas, M. Gómez-Gómez

(Póster)

 

Título: “Speciation of selenocompounds in Clarias gariepinus by using different separation mechanism LC-ICP-MS"

Autores: I. López, Y. Madrid, C. Cámara

(Póster)

 

Título: “Bioaccumulation capability of silver ion and silver nanoparticles in zebrafish larvae by ICP-MS”

Autores: A. López-Serrano, J. Sanz, R. Muñoz, C. Cámara, A. López, B. Simonet, M. Valcarcel

(Póster)

 

 

X Congreso de C. Veterinarias y Biomédicas. Madrid, 8 – 9 de abril de 2011.

 

Título: “Influencia del estrés por frío sobre la estructura y las interacciones ecológicas en biofilms puros y multispecies de Pseudomonas fluorescens ATCC 948 y Listeria innocua ATCC 33090”.

Autores: Hernandez-Puga, B., M.M Lobete, J. Vázquez-Villanueva y C. San José.

(Comunicación)

 

Título: “Monitorización de bacterias viables en microplacas”.

Autores: M.M. Lobete, B. Orgaz, C. H. Puga, J. Vázquez-Villanueva  y C. San José.

(Poster)

 

 

 

V Reunión de la Sociedad Española de Espectrometría de Masas (SEEM). Málaga, España. 11 - 14 Abril 2011

 

 

Título: “Application of different MS techniques for PCBs and PBDEs characterisation of several oil pills enriched with omega-3”

Autores: A. García-Bermejo, L. Herrero, B. Gómara and M.J González

(Póster)

 

 

 

 

2nd International Conference on Food-Omics, 2011.  Cesena, Italia. 22 - 24 Junio 2011

 

 

Título: “Separation of olive proteins by capillary gel electrophoresis. Characterization by determining their molecular masses and application to olive classification”

Autores: C. Montealegre, M. C. García, C. del Río, M. L. Marina, C. García-Ruiz.

(Póster)

 

Título: “Development of UHPLC methodologies for profiling olive stone and pulp proteins. Application to cultivar fingerprinting”

Autores: C. Esteve, C. del Río, M. L. Marina, M. C. García.

(Póster)

 

Título: “Identification of olive pulp proteins by nano-LC-MS/MS”

Autores: C. Esteve, E. Moreno-Gordaliza, C. del Río, B. Cañas, M. L. Marina, M. C. García.

(Póster)

 

 

 

 

III Reunión Nacional de Dioxinas, Furanos y Compuestos Orgánicos Relacionados. Santander, España. 30 Junio - 1 Julio 2011

 

 

Título: “Concentration levels and profiles of PCBs and PBDEs in leatherback turtle (Dermochelys coriacea) eggs.

Autores: L. Herrero, A. Marco, M.J. González and B. Gómara

(Póster)

 

 

 

 

31st International Symposium on Halogenated Persistant Organic Pollutants. POP’s Science in the Hearth of Europe-Dioxin-2011. Bruselas, Bélgica. 21 - 25 Agosto 2011

 

 

Título: “Simultaneous chiral separation of polychlorinated biphenyls and their methyl sulfone metabolites by heart-cut MDGC. Determination of enantiomeric fractions in fish oils and cow liver samples"

Autores: V. Pérez-Fernández, M. Castro-Puyana, M. L. Marina, M. J. González, B. Gómara.

(Póster)

 

 

18th International Symposium on Electro- and Liquid-Phase Separation Techniques, ITP2011. Tbilisi, Georgia. 28 - 31 Agosto 2011

 

 

Título: “Enantiomeric separation of pesticides by nano-LC and CEC using chiral cellulose-based stationary phases, sepapak-2 and sepapak-4"

Autores: V. Pérez-Fernández, E. Domínguez-Vega, B. Chankvetadze, A. L. Crego, M. A. García, M. L. Marina.

(Póster)

 

Título: “Enantiomeric separation of FMOC-amino acids by nano-LC and CEC using cellulose tris-(3-chloro-4-methylphenylcarbamate) as chiral stationary phase"

Autores: E. Domínguez-Vega, A. L. Crego, K. Lomsadze, B. Chankvetadze, M. L. Marina

(Póster)

 

Título: “Development of a new analytical methodology to evaluate the presence of antihypertensive peptides in maize crops by RP-HPLC"

Autores: P. Puchalska, M. L. Marina, M. C. García.

(Póster)

 

 

13as Jornadas de Análisis Instrumental (JAI). Barcelona, España. 14 - 16 Noviembre 2011

 

 

Título: “Determination of nine phthalates metabolites in human urine using GC-MS. Analysis and method comparision".

Autores: L. Herrero, S. Calvarro, M.A. Fernández, B. Gómara y M.J. González.

(Póster)

 

Título: “Analysis of polychlorinated biphenyls (DL-PCBs and marker PCBs) by triple-quadrupole GC-MS/MS".

Autores: A. García Bermejo, M- Ábalos, M.J. González y B. Gómara.

(Póster)

 

Título:  "Líquidos iónicos dicatiónicos como fases estacionarias en Cromatografía de Gases. Explorando las posibilidades de separación en la columna SLB-IL100"

Autores: P. Galindo Iranzo,  J. E. Quintanilla López, J.M. Santiuste y R. Lebrón Aguilar.

(Póster)

 

Título: "Identification and characterization of phosphopeptides by RP-LC-tandem mass spectrometry in proteolitically digested bovine caseinomacropeptide"

Autores: O. Hernández-Hernández, R. Lebrón-Aguilar, J.E. Quintanilla-López, M.L. Sanz y F.J. Moreno.

(Póster)

 

Título: "Fast determination of the bioactive peptide soymetide in soybeans by LC-ESI-QTOF"

Autores: M. Guijarro-Díez, M. C. García, A. L. Crego, M. L. Marina.

(Póster)

 

Título: "Separation of soybean and olive seeds proteins using carboxylate-terminated carbosilane dendrimers as nanoadditives in capillary electrophoresis"

Autores: C. Montealegre, B. Rasines, R. Gómez, F. J. de la Mata, C. García-Ruiz, M. L. Marina.

(Póster)

 

Título: "Determination of antihypertensive peptides in maize crops by HPLC-Q-TOF-MS"

Autores: P. Puchalska, M. C. Garcia, M. L. Marina.

(Póster)

 

Título: "Evaluation of new chiral cellulose based stationary phases Sepapak-2 and Sepapak-4 for the enantiomeric separation of pesticides by nano-LC and CEC"

Autores: V. Pérez-Fernández, E. Domínguez-Vega, B. Chankvetadze, A. L. Crego, M. A. García, M. L. Marina.

(Póster)