Control de la Calidad y Seguridad de los Alimentos


Metodologías Analíticas Innovadoras
para el Control de la Calidad y la Seguridad de los Alimentos

Congresos 2012

 

 

27th International Symposium on MicroScale Bioseparations and Analysis, MSB2012. Ginebra, Suiza. 12-15 Febrero 2012

 

Título: "The proteome of olive seeds and the invisible proteome of olive oils as detected via combinational peptide ligand library

Autores: C. Esteve, A. D'Amato, M. L. Marina, M. C. García, P. G. Righetti

(Póster)

 

 

 

 

Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica 2012. Madrid, España. 14-15 Marzo 2012

 

Título: “Extracción presurizada con disolventes de inositoles y derivados a partir de hojas de alcachofa (Cynara scolymus L.)"

Autores: L. Ruiz-Aceituno, L. Ramos, M.L. Sanz.

(Póster)

 

 

 

Real Academia de Ciencias Veterinarias (RACV). Madrid, España. Marzo 2012

 

Título: “La acrilamida, contaminante químico en el procesado de alimentos"

Autores: Morales, F.J.

(Conferencia invitada)

 

 

36th International Symposium on Capillary Chromatography (ISCC) & 9th GCxGC Symposium. Riva del Garda, Italia. 27 Mayo a 1 Junio 2012

 

Título: “Comprehensive two-dimensional gas chromatography for the analysis and fast screening of polycyclic aromatic hydrocarbons in sediments".

Autores: M.Pena-Abaurrea, J. Blasco, L. Ramos.

(Póster)

 

Título: “Fast and cost-effective miniaturised sample preparation method for the analysis of polychlorinated biphenyls in size-limited biological tissues".

Autores: M. Pena-Abaurrea, V.S. García de la Torre, L. Ramos.

(Póster)

 

Título: “Separation of polychlorinated biphenyls on ionic liquid gas-chromatography capillary columns".

Autores: M. Ros, J. Escobar-Arnanz, L.Ramos.

(Póster)

 

Título: “Characterization of galactooligosaccharides by HILIC-MSn and GC-MS".

Autores: O. Hernández- Hernández, R, Lebrón-Aguilar, F.J. Moreno and M.L. Sanz.

(Comunicación Oral)

 

Título: “Determination of phospholipids in oat samples by HPLC-ELSD and HPLC-ESI-MS”

Autores: C. Montealegre, V. Verardo, A. M. Gómez-Caravaca, C. García-Ruiz, M. L. Marina, M. F. Cavoni.

(Póster)

 

 

VII Italian Proteomics Association, ItPA 2012. Viterbo, Italia. 12-15 Junio 2012

 

Título: “Mass spectrometry analysis of fruits"

Autores: A. D'Amato, C. Esteve, M. L. Marina, M. C. García, P.G. Riguetti

(Comunicación Oral)

 

 

1er Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria (ACOFESAL 2012). Madrid, España. 28-29 Junio 2012

 

Título: “Especiación de metales, nanopartículas, y ensayos de bioacumulación de contaminantes emergentes".

Autores: C. Cámara, Y. Madrid, C. Perez Conde, A. Gutierrez, M. Antonia Palacios, R. Muñoz, M. Gómez, J. Sanz, J. L. Luque; T. Pérez, R. Gonzalo, S. Zarco, N. Molina, L. Escudero, K. Ramos, M.I. López, M. Sánchez; M. Palomo, L. Ramos, M. Luz Mena.

(Póster)

 

 

7th International Franco-Spanish Workshop on Bio-Inorganic Analytical Chemistry. Gijón, Asturias, España. Julio 2012

 

Título: “Evaluation of Se biotransformation by lactic bacteria during yogourt production and ensiling".

(Comunicación Oral)

 

Título: “Screening of Se containing proteins by SDS-PAGE-ICPMS and AF4-ICPMS".

(Comunicación Oral)

 

Título: “Se improves indole glucosinolate hydrolysis products content, Se-Methylselenocysteine content, antioxidant capacity and potential anti-inflammatory properties of sauerkraut".

(Comunicación Oral)

 

 

European Proteomics Association Scientific Congress, New Horizons and Applications for Proteomics, hosted by the British Society of Proteomic Research, EuPA 2012/BSPR. Glasgow, Reino Unido. 9-12 Julio 2012

 

Título: “The deep proteome of your macedoine as detected via combinational peptide ligand library capture"

Autores: C. Esteve, A. D'Amato, M. L. Marina, M. C. García, P. G. Righetti

(Póster)

 

 

19th International Mass Spectrometry Conference, Kyoto, Japón, 15-23 de Septiembre 2012.

 

Título: "New Perspectives in the Mass Spectroscopy Determination of Dioxin-like Substances in Environmental and Food Sample"

Autores: A. García-Bermejo, M. Ábalos, L. Mattioli, M.J. González, B. Gómara and E.steban Abad

(Comunicación Oral impartida por E. Abad)

 

 

XXIII Reunión Nacional de Espectroscopia, VII Congreso Ibérico de Espectrocopia, Córdoba, España, Septiembre 2012.

 

Título: “Migración de antimonio de botellas PET a simulantes alimentarios".

(Póster)

 

Título: “Larvas de pez cebra como organismo modelo para la evaluación de la bioconcentración de residuos farmacéuticos".

(Póster)

 

Título: “Biotransformación de Se mediante fermentación láctica. Àplicación a alimentos lácteos y piensos ensilados".

(Póster)

29th International Symposium on Chromatography, ISC2012. Torun, Polonia. 9-13 de Septiembre 2012.

 

Título: "Development of a new HPLC-ESI-QToF-MS methodology for the simultaneous determination of three highly antihypertensive peptides in maize crops"

Autores: P. Puchalska, M. L. Marina, M. C. García

(Póster)

Título: "Quantification of PKA, PKG, and CAMKII isoforms in rat tissues by single reaction monitoring (SRM) assay using nano-LC-QqQ-MS"

Autores: P. Puchalska, G. Maddalo, M.C. García, M. L. Marina, A. F. M. Altelaar, A. Scholten, A. J. R. Heck

(Póster)

 

 

International Symposium, Exhibit & Workshop on Electro- and Liquid-Phase Separation Techniques, ITP 2012. Baltimore, EEUU. 30 Septiembre - 3 Octubre 2012.

 

Título: "Mass spectrometry analysis of extra-virgin olive oil"

Autores: A. D'Amato, C. Esteve, M. L. Marina, M. C. García, P.G. Riguetti.

(Comunicación Oral)

 

 

XII Reunión Científica de la Sociedad Española de Cromatografía y Técnicas Afines, SECyTA 2012. Tarragona, España. 14 - 16 Noviembre 2012

 

Título: “Response surface methodology applied to simultaneous optimization of resolution, sensitivity and analysis time of phthalates metabolites on a polar-embedded liquid chromatography stationary phase".

Autores: S. Calvarro, B. Gómara, R. Lebrón-Aguilar, M.J. González, J.E. Quintanilla-López.

(Póster)

 

Título: “Evaluating the selectivity of commercial ionic liquid columns for capillary gas chromatography by the solvation parameter model".

Autores: S. Rodríguez-Sánchez, A.C. Soria, M.L. Sanz, R. Lebrón-Aguilar.

(Póster)

 

Título: “Enthalpy of vaporization of ionic liquid 1-butyl-3-methylimidazolium bis(trifluoromethylsulfonyl)imide measured by capillary inverse gas chromatography".

Autores: P. Galindo-Iranzo, J.E. Quintanilla-López, J.M. Santiuste, R. Lebrón-Aguilar..

(Póster)

 

Título: “Development of a carbohydrate silylation method in room temperature ionic liquids for their gas chromatography analysis".

Autores: L. Ruiz-Aceituno, L. Ramos, I. Martínez-Castro, J. Sanz, M.L. Sanz..

(Póster)

 

Título: “Determination of polychlorinated biphenyls in honey samples from Brazil by GC-MS/MS (QqQ)".

Autores: S. Mohr, L. Herrero, A. García-Bermejo, B. Gómara, I.H. Costabeber, M.J. González..

(Póster)

 

Título: “Characterisation of PCBs and PCDD/Fs in functional foods enriched with omega-3 by GC-QqQ (MS/MS)".

Autores: A. García-Bermejo, L. Herrero, M.J. González, B. Gómara.

(Póster)

 

Título: “Analysis of blackberry (Rubus ulmifolius) volatiles by SPME followed by GC-MS. Application to the characterization of the aroma of Blackberries from Calabria (Italy)".

Autores: M.F. D'Agostino, A.M. Giuffrè, V. Sicari, I. Martínez-Castro, J. Sanz, A.C. Soria.

(Póster)

 

Título: “Preliminary study of the use of room temperature ionic liquids for the purification of lactulose".

Autores: C. Carrero-Carralero, L. Ruiz-Aceituno, F.J. Moreno, M.L Sanz.

(Póster)

 

Título: “Optimization of plant proanthocyanidins analysis by direct injection-electrospray-QTOF mass spectrometry".

Autores: J.E Quintanilla-López, M. Monagas, B. Bartolomé, R. Lebrón-Aguilar.

(Póster)

 

Título: “Improvement of precision in the SPME fractionation of Blackberry (Rubus ulmifolius) volatiles".

Autores: M.F. D'Agostino, M.L. Sanz, I. Martínez-Castro, J. Sanz, A.C. Soria.

(Póster)

 

Título: “Evaluation of GC-MS and LC-MSn for determination of inminosugars in natural sources".

Autores: S. Rodríguez-Sánchez, A.C. Soria, J. Sanz, M.L. Sanz.

(Comunicación Oral)

 

Título: “Retention behavior of phthalate metabolites on different liquid chromatography stationary phases".

Autores: S. Calvarro, R. Lebrón-Aguilar, B. Gómara, M.J. González, J. E. Quintanilla.

(Comunicación Oral)

 

 

 

Chemical Reactions in Foods – VII. Praga (CZ). 14-16 Noviembre 2013.

 

Título: “Aqueous pomegranate seed extract protects human hepatoma HepG2 against oxidative stress induced by tert-butyl hydroperoxide"

Autores: Navarro, M.; Amigo-Benavent, M.; Mesías, M.; Baeza, G.; Gökmen, V.; Bravo, L.; Morales, F.J.

(Póster)