Control de la Calidad y Seguridad de los Alimentos

Metodologías Analíticas Innovadoras
para el Control de la Calidad y la Seguridad de los Alimentos

Miembros del Programa

 

Dpto. Análisis Instrumental y Química Ambiental. CSIC. (Web)

 

               

 

Investigador Principal:

 

  

Mª José González Carlos

91 258 75 25

mariche@iqog.csic.es

 

Personal:

 

Nombre Apellidos Mail Tfno contacto
ANA CRISTINA SORIA MONZÓN acsoria@iqog.csic.es 91 258 74 51
ÁNGEL GARCÍA BERMEJO a.garcia-bermejo@iqog.csic.es 91 561 88 06 (ext 344)
BEGOÑA JIMÉNEZ LUQUE bjimenez@iqog.csic.es 91 258 75 50
BELÉN GÓMARA MORENO bgomara@iqog.csic.es 91 561 88 06 (ext 344)
BELÉN ORGAZ MARTÍN belen@vet.ucm.es 91 394 37 49
CARMEN HERNÁNDEZ PUGA dp207@ucm.es 91 394 37 49
CARMEN SAN JOSÉ SERRÁN serran@vet.ucm.es 91 394 37 46
CIPRIANO CARRERO CARRALERO c.carrero@iqog.csic.es 91 258 74 51
FRANCESCA DAGOSTINO   fdagostino@iqog.csic.es 91 258 74 51
GEMA FLORES MONREAL gemaflores@ictan.csic.es 91 258 74 45
GRACIA PATRICIA BLANCH MANZANO gblanch@ifi.csic.es 91 258 76 07
INMACULADA CALVILLO HERNÁNDEZ inma.calvillo@iqog.csic.es 91 258 74 51
ISABEL  MARTÍNEZ CASTRO iqomc16@iqog.csic.es 91 258 75 59
JESÚS SANZ PERUCHA iqojs02@iqog.csic.es 91 258 75 59
JESÚS EDUARDO QUINTANILLA LÓPEZ je.quintanilla@iqog.csic.es 91 258 75 18
LAURA HERRERO COLLANTES lherrero@iqog.csic.es 91 258 75 07
LAURA RUIZ ACEITUNO laura.ruiz@iqog.csic.es 91 258 74 51
LOURDES RAMOS RIVERO l.ramos@iqog.csic.es 91 258 74 46
Mª LUISA RUIZ DEL CASTILLO mruiz@ifi.csic.es 91 258 74 45
Mª LUZ SANZ MURIAS mlsanz@iqog.csic.es 91 258 75 59
MARIO FERNÁNDEZ MARTIN mario@iqog.csic.es 91 258 75 07
PLÁCIDO GALINDO IRANZO pgalindo@iqfr.csic.es 91 745 95 25
ROSA LEBRÓN AGUILAR rlebron@iqfr.csic.es 91 745 95 44
SAGRARIO CALVARRO SAÑUDO sagrario@iqog.csic.es 91 258 74 46
SONIA RODRÍGUEZ SÁNCHEZ sonia.rodriguez@iqog.csic.es 91 258 74 51

 

 

 

Grupo de Calidad, Seguridad y Bioactividad de Alimentos procesados térmicamente, OXILIPID y BIOCELL. ICTAN. CSIC. (Web)

 

            

 

 

Investigador Principal:

 

  

Francisco José Morales Navas

91 549 23 00 (Ext. 304)

fjmorales@if.csic.es

 

Personal:

 

Nombre
Apellidos
 Mail Tfno contacto
BEATRIZ SARRIÁ RUIZ beasarria@ictan.csic.es 91 549 00 38
FRANCISCA HOLGADO ARROYO pha@if.csic.es 91 544 56 07
GEMA ARRIBAS LORENZO gema.arribas@if.csic.es 91 549 23 00 (Ext. 218)
GLORIA MARQUEZ RUIZ gmarquez@if.csic.es 91 549 23 00
LAURA BRAVO CLEMENTE lbravo@ictan.csic.es 91 544 56 07
MARTA MESÍAS GARCÍA mmesias@ictan.csic.es 91 549 2300
MARTA NAVARRO GÓMEZ mnavarro@ictan.csic.es 91 549 23 00
MIREN  GÓMEZ JUARISTI miren.gomez@ictan.csic.es 91 549 23 00
RAQUEL MATEOS BRIZ raquel.mateos@ictan.csic.es 91 544 56 07
SALVIO JIMÉNEZ PÉREZ salvio@if.csic.es 91 549 23 00
SARA MARTÍNEZ LÓPEZ sara.martinez@ictan.csic.es 91 549 23 00
SONIA RAMOS RIVERO s.ramos@ictan.csic.es 91 544 56 07

 

 

 

 

 

Dpto. de Química Analítica, Química Física e Ingeniería Química. Facultad de Biología, Ciencias Ambientales y Química. UAH. (Web)

 

           

        

 

 

Investigador Principal:

 

  

Mª Luisa Marina Alegre

91 885 49 35

mluisa.marina@uah.es

 

Personal:

 

Nombre Apellidos Mail Teléfono
ÁNGELES GARCÍA GONZÁLEZ angeles.garcia@uah.es 91 885 50 95
ANTONIO L. CREGO NAVAZO antonio.crego@uah.es 91 885 50 76
CONCEPCIÓN GARCÍA LÓPEZ concepcion.garcia@uah.es 91 885 49 15
CRISTINA MONTEALEGRE DONDARZA cristina.montealegre@uah.es 91 885 49 72
DAMIÁN PÉREZ QUINTANILLA damian.perez@urjc.es 91 488 81 34
ELENA DOMÍNGUEZ VEGA elena.dominguezv@uah.es 91 885 49 72
ELENA SÁNCHEZ LÓPEZ elena.sanchezl@edu.uah.es 91 885 49 71
ESTEFANÍA GONZÁLEZ GARCÍA estefania.gonzalezg@edu.uah.es 91 885 49 72
JOCHEN ENDERMANN   jochen-endermann@web.de 91885 49 72
JOSE Mª SAZ DÍAZ josem.saz@uah.es 91 885 50 76
LAURA SÁNCHEZ HERNÁNDEZ laura.sanchezh@uah.es 91 885 49 72
MARÍA CASTRO PUYANA maria.castrop@uah.es 91 885 49 72
MIGUEL GUIJARRO DÍEZ miguel.guijarro@edu.uah.es 600 51 20 82
PATRYCJA PUCHALSKA   patrycia.puchalska@uah.es 91 885 49 72
ROMY ÁNGELA VÁSQUEZ VILLANUEVA romy.vasvil@gmail.com 91 885 49 72
SONIA MORANTE  ZARCERO sonia.morante@urjc.es 91 488 81 34

 

 

 

 

 

Dpto. de Química Analítica. Facultad de Ciencias Químicas. UCM. (Web)

 

 

 

Investigador Principal:

Carmen Cámara Rica 

91 394 43 18

ccamara@quim.ucm.es

 

Personal:

 

Nombre Apellidos Mail Tfno contacto
ANA Mª COTO GARCÍA anamcoto@gmail.com 91 394 52 28
ANA Mª GUTIÉRREZ CARRERAS carreras@quim.ucm.es 91 394 42 22
BENITO CAÑAS MONTALVO bcanasmo@quim.ucm.es 91 394 43 68
CONCEPCIÓN PÉREZ CONDE cpconde@quim.ucm.es   91 394 42 19
DOLORES MARAZUELA LAMATA marazuela@quim.ucm.es 91 394 42 17
EDUARDO J. COLLADO ESTEBAN ejcollado@hotmail.com  
ESTEFANÍA MORENO GORDALIZA estefania.moreno@quim.ucm.es 91 394 52 28
GEMA ARTEAGA AYUSO gmaayuso@ucm.es 91 394 52 28
IRENE MORALEJA SAN JOSÉ irenemoraleja@ucm.es 91 394 52 28
JON SANZ LANDALUZE jsanzlan@quim.ucm.es 91 394 43 68
JOSE LUIS LUQUE GARCÍA jlluque@quim.ucm.es 91 394 43 18
KARIM RAMOS YANAC kramos@ucm.es  91 394 43 31
LAURA ESCUDERO RUBIO laura_escudero@quim.ucm.es 91 394 52 28
Mª ANTONIA PALACIOS CORVILLO palacor@ucm.es 91 394 43 69
Mª LUZ MENA FERNÁNDEZ mariluz@quim.ucm.es 91 394 52 19
Mª NIEVES FERNÁNDEZ MUÑIZ maryfm_18@hotmail.com 91 394 52 28
MARÍA PALOMO SIGUERO
mpsiguero@ucm.es
91 394 52 28
MARÍA JOSÉ SÁNCHEZ MARTÍNEZ majsanch@quim.ucm.es 91 394 52 28
MILAGROS GÓMEZ GÓMEZ mmgomez@quim.ucm.es 91 394 51 46
NOEMÍ MOLINA FERNÁNDEZ nmolinaf@quim.ucm.es 91 394 52 28
PABLO CABEZAS SÁNCHEZ pablo.cabezas@ucm.es 91 394 52 28
RAQUEL GONZALO LUMBRERAS rakel.gonzalo@quim.ucm.es 91 394 43 31
RIANSARES MUÑOZ OLIVAS rimunoz@quim.ucm.es 91 394 51 58
SANDRA MONTALVO QUIRÓS smquiros@ucm.es 91 394 52 28
SONIA ZARCO FERNÁNDEZ sonia.zarco@quim.ucm.com 91 394 52 28
SOUMAYA el AMRANI   samrani@pdi.ucm.es 91 394 43 31
TERESA PÉREZ CORONA mtperezc@quim.ucm.es 91 394 51 58
YOLANDA MADRID ALBARRÁN ymadrid@quim.ucm.es 91 394 51 45
ZOYNE PEDRERO ZAYAS zpedrero@quim.ucm.es 91 394 41 46

 

 

 

Grupo de Técnicas y Métodos de Análisis Químico. Facultad de Ciencias. UNED. (Web)

 

       

 

Investigador Principal:

 

  

Pilar Fernández Hernando

91 398 72 84

pfhernando@ccia.uned.es

 

Personal:

Nombre Apellidos Mail Tfno contacto
ALEJANDRINA GALLEGO PICÓ agallego@ccia.uned.es 91 398 73 64
ANA MONTERO PÉREZ anamontepe@yahoo.es 91 398 73 56
ASUNCIÓN GARCÍA MAYOR mgarcia@ccia.uned.es 91 398 73 56
DAVID GONZÁLEZ GÓMEZ dggomez@ccia.uned.es 913987356
DOLORES PICÓN ZAMORA lpicon@ccia.uned.es 91 398 73 56
GEMA PANIAGUA GONZÁLEZ gpaniagua@pas.uned.es 91 398 73 71
J. SENÉN DURAND ALEGRÍA jdurand@ccia.uned.es 91 398 73 63
JUAN CARLOS BRAVO YAGÜE juancarlos.bravo@ciemat.es 91 346 08 77
LEONARDO ENRÍQUEZ GABEIRAS leoenriquez@telefonica.net 91 331 45 03
ROSA Mª GARCINUÑO MARTÍNEZ rmgarcinuno@ccia.uned.es 91 398 73 66

 

 

 

 

Unidad de Servicio de Técnicas Analíticas, Instrumentales y Microbiológicas, ICTAN. CSIC. (Web)

 

 

 

Investigador Principal:

Miguel Ángel Martínez Bartolomé

91 549 23 00

mamb@if.csic.es

 

 

Personal:

 

Nombre Apellidos Mail Teléfono
ESTELA  de VEGA MATALLANOS estela.vega@ictan.csic.es 91 549 23 00
INMACULADA ÁLVAREZ ACERO inmaculada.alvarez@ictan.csic.es 91 549 23 00

 

 

Dpto. Química Inorgánica y Analítica. URJC. (Web)

 

 

 

Investigador Principal:

Mª Isabel Sierra Alonso

91 488 70 18

isabel.sierra@urjc.es

 

 

Personal:

 

Nombre Apellidos Mail Teléfono
JUDITH GAÑÁN ACEITUNO judith.ganan@urjc.es 91 488 85 07